Arkivfoto: Colourbox.Foto: ColourboxNu går Foreningen Muslingeerhvervet og virksomheden Agro Korn i Videbæk i gang med at forarbejde søstjerner til økologisk dyrefoder.
Det skriver DR Midt & Vest.
Søstjernerne er i fremgang i Limfjorden, og det er et problem. De er en alvorlig trussel mod muslingerne og miljøet i Limfjorden, fordi de blandt andet medvirker til det iltsvind, der har hærget fjorden sommeren over. Derfor vil fiskerne naturligvis gerne af med dem.
Og kan man så ligefrem tjene penge på søstjernekødet, så er det jo ikke så ringe endda.
De to parter har fået økonomisk støtte fra Naturerhvervsstyrelsens grønne udviklingsprogram.
Dermed kan de komme i gang med at forsøgsprojekt, der skal afdække mulighederne i søstjerner som dyrefoder, fortæller DR Midt & Vest.
Det projekt har muslingefiskerne i flere år forgæves forsøgt at søsætte med forskellige samarbejdspartnere herhjemme, uden held.
Det har været hårdt for den lille forening, fortæller formand Viggo Kjølhede.
Foreningen er lille og hidtil har den selv skullet betale alle forsøg selv. Derfor er han glad for støtten.
"Forsøgene har kostet vores lille forening rigtig mange penge, så vi sætter pris på opbakningen udefra," siger han til DR Midt & Vest.
Efterspørgslen på søstjerner som foder er der allerede, fortæller muslingeformanden.
Kommentarer