USA-svinebesætning inviterer alle på virtuel rundvisning hver uge

South Dakota State University (SDSU) har en svinebesætning i undervisnings- og forskningsøjemed. Svinebesætningen er normalt åben, så udefrakommende har mulighed for at se en svinestald, skriver Pig Progress. 

Rundvisninger ved SDSU har kørt i mange år, og siden 2017 har de også haft virtuelle rundvisninger.

I 2019 havde de en virtuel rundvisning hver uge, og siden corona er de virtuelle rundvisningen steget, og der er nu to til tre rundvisninger om ugen. 

Forskning og undervisning

Til hver rundvisning er der 30 til 40 personer, som følger med fra hele landet og alle befolkningsgrupper. 

Der er både elever fra gymnasier- eller universitetsuddannelser, og sygeplejersker eller diætister med interesse i ernæring og antibiotika. 

Det er ikke et krav, at man ved noget om svineproduktion inden, for rundvisningen kommer igennem hele svineproduktionen fra farestalden og klimastalden til fasefodring. 

Rundvisningen foregår med en minimal mængde udstyr: en mobiltelefon, et tilgængeligt netværk og et holdholdt stabiliserende stativ til telefonen. 

Nye stalde 

SDSU har forskere primært i foder og tilvækst, men staldene har længe været åben for undervisning og ekstern forskning.

I 2016 stod tre nye stalde klar, som kostede i alt ca. 45 millioner kroner (7,4 mio. dollars). De tre stalde befinder sig på tre forskellige adresser. 

To af staldene ligger lige ved siden af universitet og den sidste ligger 18 km derfra. 

Ved universitet opdrættes slagtesvin. I den ene stald er faringsstalden og de drægtige søer, mens der i den anden stald er plads til 1.200 fravænningsgrise og slagtesvin. 

De drægtige søer går både i individuelle og gruppesystemer, så begge dele kan opleves. Faringsstalden er udstyret med et automatisk fodringssystem fra Gestal. 

Grisene bliver fravænnet ved 21 dage og slagtet når de vejer 129 kg.

Mulighed for seks foderplaner

Den tredje stald, som ligger 18 km væk fra de andre, er en kommerciel slagtesvinsstald, som også har plads til 1.200 grise. 

Disse grise kommer fra en ekstern svineproducent.

Der er automatisk fodersystem i hele stalden, og grisene, som går 25 sammen, kan fodres med forskellige foderplaner.

Faktisk er stalden bygget, så der kan forskes i seks forskellige foderplaner på samme tid.