Svineproducent Jacob Rasmussen, Broby, lader ikke sit syn på 2020 farve af, at noteringen er faldet kraftigt sidst på året.
Når han ser tilbage på årets begyndelse, husker han de høje forventninger, svineproducenterne var stillet i udsigt. Noteringen startede da også godt, men faldt så kraftigt i løbet af året.
"Det ændrer ikke ved, at 2020 ender med at blive et godt år for min bedrift", fortæller Jacob Rasmussen, der bestemt ikke er skuffet over den gennemsnitlige notering for 2020.
Han minder om, at 2019 heller ikke gik som forventet. Det var blot med modsat fortegn.
Hans lære af disse op og nedture er, at man skal holde begge ben på jorden, sprede sin risiko og koncentrere sig om det, man selv kan gøre noget ved. Det er først og fremmest det, der sker i stalden.
Han er glad for, at han for mindre end to år siden fik en dansk aftager til hovedparten af sine smågrise, så han kun skal sælge en mindre del i puljen.
Skulle han drage en lære af udviklingen i 2020 kunne det være, at han gerne ville producere flere slagtesvin selv.
Det ville gøre hans bedrift endnu mere stabil og uafhængig af begivenheder han ikke kan kontrollere. Det ville dog kræve en større investering i en ny slagtesvinestald.
Jacob Rasmussen producerer godt 20.000 30 kgs smågrise årligt. Han leverer fast 12.000 smågrise til en dansk aftager, færdigproducerer omkring 4-5.000 slagtesvin og sælger et par tusinde smågrise i puljen.
Effektiviteten i soholdet fortsætter stille og roligt med at stige år for år, og 2020 var ingen undtagelse.
