Priserne på det tyske marked for slagtegrise har gennem længere tid bevæget sig sidelæns. Den tendens fortsætter.
Noteringen for tyske slagtegrise fortsætter på 16,39 kroner.
Det fremgår af den nyeste markedsorientering fra Danske Svineproducenter.
Det tyske slagtegrisemarked fortsætter dermed med at udvise særdeles stabile priser.
- Udbuddet passer fint til slagteriernes efterspørgsel, og slagteklare grise kan afsættes uden problemer, melder producentforeningen, der har set nærmere på nulpunkter for de tyske griseproducenter.
Trods en forholdsvis høj notering er der ikke meget indtjening for slagtegriseprouducenter, der indkøber smågrise. Her er nulpunktet ifølge de seneste beregninger fra uge 15 på 16,24 kroner. For integrerede producenter er de aktuelle noteringsniveauer en anden historie, for deres nulpunktet er beregnet til blot 13,78 kroner.
Kødmarkedet skuffer for tiden, og vejret i Europa har ikke presset på efterspørgslen for grillprodukter.
- I Europa har vejret ikke været godt nok til at øge efterspørgslen efter grillprodukter. Eksporten til tredjelande er stabil, men impulser i efterspørgslen fra lande uden for EU var endnu ikke stor nok til at flytte priserne i Europa. De store tyske slagterier er derfor ikke særlig tilfredse med det nuværende prisniveau på det tyske slagtesvinemarked, anfører Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter, og nævner, at de fleste tyske markedsinteressenter ikke forventer justeringer af den tyske slagtegrisenotering i den nærmeste fremtid.
- Markedet venter på bedre vejr og en stigning i efterspørgslen efter grillprodukter, anfører han.
