Den tyske slagtegrisenotering blev presset ned i sidste uge, men holder stand i denne uge.
14,16 kroner.
Sådan lyder noteringen for tyske slagtegrise, og dermed undgår noteringen et nyt prisfald som i sidste uge, der var på 75 øre.
Det melder Danske Svineproducenter i en markedsorientering.
Markedet er efter prisfaldet i sidste uge ved at stabilisere sig.
- Udbuddet er ikke stort i sammenligning med tidligere år, men slagterierne efterspørger heller ikke mange grise for tiden, melder Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter.
Det er til gengæld et dårligt tegn, at der ikke er handlet partier med slagtegrise på grisebørsen hos den tyske producentforening ISN.
Dog er der udsigt til stabile priser den kommende periode.
- Efter forlydender har de store tyske slagterier signaliseret, at man ikke vil opretholde prispresset i de kommende uger, hvis markedet accepterer prisniveauet på 1,90 euro pr. kilo. De fleste tyske markedsinteressenter forventer derfor en stabil notering i de kommende uger, anfører han.
Udfordringen for tiden er, at der ikke ses impulser på det europæiske kødmarked, men der meldes om mindre prispositive signaler fra Asien. Det er signalet fra både Frankrig og Spanien, der mærker stigende kinesisk interesse for europæisk grisekød.
