Jonas Junge (23) har købt Spar-butikken og startet eget bageri i sommerhusbyen Blåvand ved Vestkysten.
23-årige Jonas Junge havde mink indtil november 2020, hvor hans farm, som han havde sammen med sin 21-årige bror, blev tvangslukket.
Men nu er brødene igen sprunget ud som selvstændige. I marts 2021 byggede Jonas Junge, der er uddannet finansøkonom, eget bageri og pandekagehus midt på hovedgaden i badebyen Blåvand, og i sommer slog butikken dørene op til den første turistsæson.
Nu har han igen været på indkøb med sin bror. Sammen har de nemlig købt dagligvarebutikken Spar i samme by. Det skriver Jydske Vestkysten.
Brødrene kommer af en familie af selvstændige, da også deres far har haft mink, og deres farbrødre ejer butikker i området. Derfor lå det heller ikke fjernt for Jonas Junge at søge den vej efter minkene.
"Jeg begyndte at tænke over, hvad jeg gerne ville, og så følte jeg, at nu var det tid til at gå fuldt ind som iværksætter", har han sagt til Jydske Vestkysten.
