Det amerikanske landbrugsministerium USDA forudser stigende produktion og forbrug af grisekød på verdensplan i år.
Produktionen af grisekød ventes i år samlet at stige en procent for Kina, EU, USA og en række andre lande til 114 mio. ton.
Samtidig ventes forbruget af grisekød at stige to procent 113 mio. ton for de samme lande og områder.
Det melder det amerikanske landbrugsministerium USDA i en kvartalsrapport, melder Markedsnyt for grisekød.
Der ventes betydelige forskydninger i 2023 set i forhold til 2022, hvor Kinas griseproduktion forventes at stige 16 procent. I år ventes den at forblive uændret på 55 mio. ton.
I EU ventes produktionen at være faldet fire procent i 2022, mens den i 2023 ventes at være uændret 22,6 mio. ton.
På forbrugssiden er det kinesiske indtag af grisekød formentlig steget ti procent i 2022. I år ventes uændret forbrug på 57 mio. ton.
I EU var forbruget af grisekød formentlig uændret i 2022, mens det i år ventes at stige en procent til 18,8 mio. ton.
