Samarbejde skal sikre danske minkavleres position som verdens bedte.
Det nye forskningscenter CPH Mink skal bygge bro mellem forskningsverdenen og erhvervslivet. Centret er et samarbejde medlem Københavns Universitetet og Kopenhagen Fur.
Kopenhagen Fur tilbyder forskerne aktuelle udfordringer i forbindelse med minkproduktion samt en stor erfaring og viden, som er bygget op over årtier. Omvendt tilbyder CPH Mink adgang til forskere med unik viden inden for sygdomsbiologi, ernæring og en lang række andre facetter med henblik på mink og minkproduktion.
”Det er et unikt samarbejde, hvor vi i fællesskab kan løse nogle af de udfordringer, erhvervslivet står overfor. Erhvervslivet kan stille spørgsmål, der er interessante fra en forskers perspektiv. Og vi kan med den basale forskning tilbyde nye vinkler, som erhvervslivet måske ikke har tænkt over,” siger Ulla Wewer, Dekan ved Københavns Universitet.
CPH Mink tilbyder tværfaglig forskning i alt fra pelsdyrhold og sundhed til forskning på molekylært niveau. I sidste ende vil de samlede kompetencer i CPH Mink hjælpe danske minkavlere med fortsat at sætte verdens højeste standarder for, hvordan man forener en effektiv og konkurrencedygtig produktion med dyrenes sundhed og velfærd.
”Det, at dansk minkproduktion er verdensførende, gør det naturligt for os i Københavns Universitet at bidrage med den viden, vi kan tilbyde på området,” siger Ulla Wewer.
