Som sønderjysk vinbonde har Henrik Frandsen fundet en niche, der kan kombineres med livet som borgmester.
Henrik Frandsen lægger ikke skjul på, at det har været livsomvæltende at blive borgmester i Tønder og at lukke ned for landmandslivet.
Derfor nyder han også, at han fortsat har anledning til at stikke fingrene i jorden på den vinmark bag gården, som han og hustruen Jette på 10. år har som hobby sammen med fem vennepar.
Og hvor andre landmænd frygter store udbyttetab efter tørke og overdrevet meget sol og varme, gælder det ikke vinbonden Henrik Frandsen:
»Det står fantastisk! Vi har fået en kanon start, og vi er allerede gået i gang med at samle flasker. I år skal det være!«
Henrik Frandsen glæder sig til at nyde frugterne af årets høst i det ’orangerie’, han har rejst tæt ved marken med vinranker, der snor sig dekorativt under loftet.
150 flasker
Udbyttet på Henrik Frandsens vinmark er i et normalår halvandet hundrede flasker ’Chateau Ulleruplund’, fortrinsvis hvidvin.
Vinen er, ifølge vinbonden selv, en ’ganske god hvidvin, en let og frisk vin, der minder om moselvin’.
»Til gengæld har vi haft svært ved at lave en god rødvin«.
Henrik Frandsens primære opgave er præcisionslandbrugsdelen: Han slår græsset mellem mellem vinplanterne. Det kan han lige nå trods det travle borgmesterliv.
»Det er en tilpas fleksibel opgave til, at jeg kan putte den ind, når jeg har et ledigt tidspunkt«.
Henrik og Jette Frandsens tre børn er alle voksne og bosat i København uden planer om at gå landmandsvejen.
