Under optimale betingelser kan økologiske kløvergræsmarker yde mere end 10.000 FEN og mere end 2.000 kg protein pr. ha, og så er der mange penge at tjene.
Af Ingvard Kristensen, Lemvigegnens Landboforening.
Fra de økologiske slætgræsmarker bortføres der omkring 250 kg kalium/ha om året. Så specielt udmarkerne, der tildeles omkring 40 ton gylle om året, kommer let til at mangle kalium. Derfor er det nødvendigt at tilføre ekstra kalium. Her kan kaliumvinasse med 150 kg/ha i marts måned og 150 kg kaliumvinasse straks efter første slæt være med til øge udbytterne betragteligt. Det samme gør sig gældende for brug af patentkali. Her kræves dog jordbundsanalyser som dokumentation.
Høj kløverprocent
For at opnå høje udbytter skal kløverprocenten være over 40. Omkring 15. marts bør man derfor gå over sine kløvergræsmarker og vurdere, om der er behov for isåning. Isåning sker fra 15. marts, når jorden har en passende fugtighed, f.eks. 1,5 kg rødkløver og 1,5 kg hvidkløver sammen med 7 kg græsfrø/ha.
Faste kørespor og tromling
Forsøg med faste kørespor på 12 meter både i Danmark og Sverige samt mange praktiske erfaringer viser et merudbytte for faste kørespor på over 10 pct. Ved et gennemsnitudbytte på 8.000 FEN og 100 ha med kløvergræs er det en udbyttestigning på 80.000 FEN.
På arealer med mange ujævnheder er det fint, hvis man ved en tilpas tør jord foretager en tromling, så skårlægning kan ske i passende højde, afhængig af kløvergræsblandingen.
Rotationsafgræsning
For at sikre et højt udbytte i afgræsningsmarkerne bør man så vidt muligt have rotationsafgræsning. Her deles afgræsningsarealet op i 20 marker. Der afgræsses hver 20. dag. Hvis græsvæksten er højere end forventet, springes eventuelt en fold eller 2 over. Når græsset får mere hvile, bliver græssets roddybde og dermed udbyttet større.
Vanding i juni
På Forskningscenter Foulum er der i 2015 og 16 udført et forsøg med vanding af kløvergræs. Formålet med forsøget var at undersøge, hvornår i vækstsæsonen der er bedst økonomi i vanding af kløvergræs. Ikke overraskende viste forsøget, at der er bedst økonomi i vanding i juni, hvor græsvæksten er størst.
Hvis man tager gennemsnittet af de mange, store og gode forsøg, der er udført med vanding af kløvergræs i 1980erne, er merudbyttet for vanding ca. 2.100 FEN pr. ha for sandjord.
