Landmand træder tilbage som slagteridirektør

Ny ledelse og rekonstruktion klar efter julefadæse hos Dansk And A/S. Slagteriet vil satse på den økologiske bølge.

Andeslagteriet Dansk And A/S fik en vanskelig start i 2015, hvor selskabet med base på havnen i Struer måtte tilbagekalde en del juleænder på grund af dårlig lugt som følge af en fejl i produktionen.

Der skulle dog mere end et efterfølgende underskud i regnskabet på godt fem mio. kr. til for at lægge Dansk And ned. I den første halvdel af 2016 er der sket en rekonstruktion af selskabets ledelse og dertil tilført 23,6 mio. kr. fra dels Merkur Andelskasse, dels en række private investorer for at sætte skub i en ny vækststrategi.

Hverken stifteren og den hidtidige leder af Dansk And A/S, andeproducent Martin Dåsbjerg, eller den nye ledelse er nemlig i tvivl om bæredygtigheden i planerne for ad den vej at gøre Dansk And til en markant nøglespiller på det europæiske marked for økologiske fødevarer.

Ny erfaren ledelse

»Økologi skal helt sikkert fylde mere for os i fremtiden, men dertil kommer nicher inden for flere typer af fjerkræ, som i dag køres ud af landet, og som de store slagterikoncerner ikke vil røre ved,« siger Martin Dåsbjerg, der selv producerer økologiske ænder og gæs ved Vinderup.

Martin Dåsbjerg er fortsat den største aktionær med 30 pct. af aktierne i selskabet. I den nye konstruktion vil han arbejde med udviklingsopgaver og kontakt til producenterne.

Den nye ledelse af selskabet består af adm. direktør Per V. Møller og salgsdirektør Christian M. Nielsen. De har begge lang erfaring fra fødevareindustrien og har senest udgjort ledelsen for Jensens Køkken. Ny bestyrelsesformand og investor er Kjeld Kronborg Danielsen, der er tidligere medejer af krydderivirksomheden SFK Food.

»Jeg er glad for, at erfarne folk nu står i spidsen for selskabet,« siger Martin Dåsbjerg.

Læs mere i LandbrugsAvisen, der udkommer i morgen fredag 22. juli. Læs som e-avis her. Tegn et abonnement på LandbrugsAvisen og få en fem ugers gratis prøveperiode.

Relaterede

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle