I en længere periode var det uvist, hvornår kurven ville knække.
Af Agnes Qvortrup, seniorkonsulent L&F
Vi så den danske pris på okse- og kalvekød stige uafbrudt fra uge 4 i 2021 til uge 32 i 2022.
I hele perioden var det uvist, hvornår kurven ville knække.
Prisen kom op på 38,59 kroner (gennemsnit for uge 32, inklusiv fragt og efterbetaling), før den vendte snuden nedad igen – og den vej er det gået lige siden.
Ensartet pris
Tilbage til 2010 ses en ensartet afregningspris per år på mellem 21-23 kroner per...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
