»Jeg synes, man lærer noget af at være på dyrskue. De er rigtig gode til at forklare om tingene. Jeg har fået lov at lave et pocheret æg, og lært om friske æg mens ægget kogte i gryden. Og så var der også nogle fif til at lave det fint. Det er godt, at man kan få mere at vide om fødevarerne. Det er aldrig for sent.«
Lis Gundberg, Roskilde
