EU’s økologiforordning er en igangværende politisk udfordring, fordi 28 lande skal være enige.
»Vi arbejder for, at det skal sikre mulighed for volumen. Nogen synes, at afhornede kalve er »no go« for økologer. Men så er økologi også »no go« for de mange, der ikke vil løbe den risiko, der er forbundet med at have køer som ikke er afhornet gående i løsdrift. Den slags kæmper vi med i EU,« siger han.
