Rokkedysse Bær i Nordsjælland er så småt begyndt på hindbærsæsonen. Hindbærrene bliver dyrket i tunneller for at beskytte dem mod det uforudsigelige danske sommervejr, men alligevel er der mange uvisheder. »Vi køber nye planter hvert år, og gode planter er altid en joker. I år har vi omkring 10-15 procents udfald i plantematerialet. Udfaldet i plantematerialet gør, at vi nok kommer til at mangle omkring 20 procent på mængden af bær i år, og arbejdet er jo det samme. Men vi er rigtig glade for at komme i gang med at plukke nu,« siger bæravler Lisbeth Toft Christensen, der dog forventer at have nok bær til efterspørgslen. Hun dyrker primært sorten Glen Ample og desuden Tullamin.
Faktaboks
Metode fra England
Dyrkning i tunneller med såkaldte long cane hindbærplanter er en metode hentet i England. Metoden beskytter bedre planter og bær mod vind og vejr.
