Danske Slagterier har to gange tidligere indgået aftaler om markedsadgang til Tyskland, hvor tyskerne fandt det danske system fyldestgørende, men det er ikke nok for tyskerne længere.
Det bekræfter den tendens, Alex Elmerdahl Olsen, Mc Donald's Europe, forudsagde på Svinekongressen, at private kontroller vinder frem, fordi forbrugerne stiller større krav.
"Jeg tror, at aftagervirksomhedernes krav vil overhale myndighedernes krav til landmændene," sagde han.
lfts
