Udsigt til højere oksekødpriser i EU om et års tid

Eksperter fra forskellige EU-lande mødtes 11. november i EU-Kommissionen og kom her med bud på, hvad de forventer for hele 2013 og ikke mindst for 2014.

Udviklingen i markedet siden sidste møde i marts har gjort, at forventningerne til prisudviklingen i både 2013 og 2014 er skruet ned. Det skyldes, at markedet i andet halvår 2013 har udviklet sig mere negativt end forventet.

Sammenlignet med samme uge sidste år var priserne i uge 43 i 2013 for EU:- Ungtyre, stude og kvier R3: henholdsvis -2,9 pct., +5,1 pct. og +2,3 pct.

- Køer O3:-4,9 pct.

- Priserne ligger for kvier og stude højere end for et år siden, men ellers er de lavere, men dog over niveauet fra for to år før. Eneste undtagelse er spædkalve, som med et fald på næsten 16 pct. på et år er billigere end på samme tid i både 2012 og 2011.

Prisprognose for EU for 2014

Prognosen for 2014 for EU for handyr R3-klassen peger på et fald på 0,7 pct. fra 2013, hvor der kunne blive en fremgang på 1 til 2 pct.

For køer O3 er der udsigt til en reduktion i 2014 på knap 1 pct. efter et lignende fald i år. Det dækker i begge tilfælde over lavere priser end året før i andet halvår 2013 og i første halvår 2014.

Disse prisforudsigelser bygger på, at produktionen i EU-15 øges med godt 1 pct. i 2014 efter et fald i år på ca. 2 pct. (for de første syv måneder er der en nedgang på ca. 4 pct.). Forbruget for EU-15 ventes at blive uændret næste år efter et fald på forventet 2 pct. i år.

Stagnerende til faldende efterspørgsel

En medvirkende årsag til det svagere marked i andet halvår i år er dels større slagtninger end først på året, dels at den vanskelige økonomiske situation lægger en dæmper på efterspørgslen i navnlig de sydlige EU-lande, og her ikke mindst i Italien.

Samtidig er der ingen eksport til Tyrkiet, og eksporten til Rusland er reduceret markant. Importen fra lande uden for EU øges desuden. Priserne på slagtekvæg omregnet til danske kroner er lavere i Sydamerika og Oceanien end for et år siden.

Forventning om åbning af flere tredjelande for EU

Der er ingen forventninger om genoptagelsen af eksporten til Tyrkiet.

Det går langsomt frem med åbning af tredjelande, som er lukket helt eller delvist med begrundelse i BSE. Der er dog forventning om større afsætning i løbet af 2014 til Mellemøsten/Nordafrika, ligesom det forventes, at visse lande ud over Frankrig og Holland kan komme ind på det japanske marked. Meddelelsen om, at USA vil følge OIE-anbefalinger på BSE-området, giver desuden håb om afsætning af mindre mængder hertil fra især Holland, Irland og UK i 2014.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle