Dansk landbrug har bestemt ikke stået stille i de sidste 10 år. Danmarks Statistik har dokumenteret et dynamisk erhverv.
I løbet af de sidste 10 år er produktionen af smør fordoblet. Tilsvarende, men knap så spektakulær, er stigningen i mængden af ost. Her ligger produktionen i 2021 to tredjedele over det, der blev sendt ud fra mejerierne i 2011.
Tallene er blandt de mange, man kan finde i den seneste 10-års oversigt fra Danmarks Statistik. Bliver vi ved køerne, viser opgørelsen også, at produktionen af oksekød er faldet med otte procent.
Jordpris steget
I 2021 blev 4.478 ejendomme solgt i fri handel. Det er 57 procent flere end i 2011, hvor antallet lå på 2.843. Prisen på jord er også steget i perioden. Danmarks Statistik bruger også her ejendomme i fri handel og jord inklusiv bygninger. Prisen på en enkelt hektar er siden 2011 steget fra 174.000 kroner til 204.000 kroner.
Der er dog ikke tale om en jævn stigning, for jordprisen har i virkeligheden frem til 2020 ligget og tumlet rundt omkring plus/minus de 175.000 kroner. Stigningen til 204.000 kroner er nærmest sket over natten fra 2020 til 2021. I 2020 skulle man betale 180.000 kroner for en hektar i fri handel. Dette beløb er altså steget 13 procent i løbet af det sidste år. Antallet af tvangsauktioner ligge i dag på en femtedel af niveauet i 2011.
Hver fjerde forsvundet
Synes man, at udviklingen går stærkt, dokumenterer Statistisk Tiårsoversigt også det. I løbet af 10’erne er hver fjerde bedrift med landbrug - og gartneri, som Danmarks Statistik behandler under ét - forsvundet. I samme tidsrum er den gennemsnitlige bedriftsstørrelse steget med en tredjedel fra 65 til 83 hektar.
Det samlede areal med landbrug og gartneri er omtrent uændret på 2,6 millioner hektar. Nogenlunde svarende til Jylland syd for Limfjorden.
Halvdelen af bedrifterne er under 30 hektar, og en fjerdedel af landmændene har mindst 100 hektar.
Forbruget af kemi i planteavlen ligger i de seneste tal fra 2020 på 3.161 ton virksomt stof. Noget lavere end i 2010, hvor der blev brugt 3.904 ton. Forbruget i 2020 er dog steget noget i forhold til perioden 2015-2019, hvor niveauet lå omkring 2.600 ton.
Behandlingshyppighed, som udtrykker det antal gange, det er muligt at pesticidbehandle det samlede areal, hvis der bruges en standarddosis, er i perioden steget fra 2,85 til 4,01.
Faktaboks
Fakta:
Statistisk Tiårsoversigt giver et årligt overblik over de seneste 10 års samfundsudvikling i tabeller, grafik og tekster. Temaartiklen sætter hvert år fokus på et nyt aktuelt emne, i år unge iværksættere. Bogen belyser samfundet på tværs af områder som arbejdsmarkedet, befolkningen og økonomien.
Kapitlet om danske erhvervsliv er opdelt i sektorer som landbrug, byggeri og turisme og rummer tal for en lang række sider af dansk erhvervsliv.
Statistisk Tiårsoversigt 2022 kan findes på dst.dk.
