Efter massiv prisoptur: Tyske smågrise bremser op

Noteringen for smågrise er uændret efter længere tids optur.

Tyske smågrise afregnet efter VEZG-smågrisenoteringen forbliver på 83 euro svarende til 656 kr. inkl. vægtregulering. Dermed er fem ugers stigninger på smågrise bremset op.

Det melder Danske Svineproducenter, der beretter om et fortsat lille udbud på smågrisemarkedet set i forhold til efterspørgslen.

Faktisk må nogle tyske slagtesvineproducenter vente flere uger på nye smågrise.

"Historisk set er afstanden mellem den beregnede notering og puljenoteringen maksimalt 100-120 kroner. Det er lige netop prisafstanden, vi har i dag. Statistisk set betyder det, at yderligere prisstigninger i markedsnoteringerne på smågrisemarkedet er usandsynlige, medmindre prisopsvinget på slagtesvinemarkedet fortsætter", siger Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker i Danske Svineproducenter.

For slagtesvinepriserne kan det også blive svært at nå højere niveauer på nuværende tidspunkt.

"På det tyske slagtesvinemarked bliver modstanden mod prisstigninger imidlertid hårdere. Slagteriet Tönnies henviser for eksempel til, at slagtesvinenoteringen i de fleste andre europæiske lande (bortset fra Danmark) ligger markant under den officielle tyske notering. Selvom udbuddet af slagteklare grise ikke er særlig stort på det tyske marked, skal priserne på kødmarked først indhente de seneste prisstigninger på det tyske slagtesvinemarked, før man kan forvente yderligere prisstigninger på slagtesvin", siger han.

På kødmarkedet er der positive takter, idet prisen på hele slagtekroppen steg med fem cent i forrige slagteuge, men slagterierne savner fortsat prispositive impulser både på det europæiske hjemmemarked og eksportmarkederne.

Desuden er det fortsat usikkert, hvilke logistiske og økonomiske konsekvenser, coronavirussen vil have.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle