Følg anbefalingerne og resultatet bliver opdræt af 300.000 tons muslinger og flere hundrede arbejdspladserer. Sådan lyder det fra Det Nationale Bioøkonomipanel.
Det Nationale Bioøkonomipanel anbefaler nu en større anvendelse af muslingeopdræt og tangproduktion. Muslingeopdræt er interessant som et såkaldt marint virkemiddel, fordi de både kan anvendes til at fjerne kvælstof i det nære havmiljø og som proteinkilde til økologisk foder til fx grise, lyder det.
Og miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen tager godt imod de nye anbefalinger fra panelet (se boksen).
"Muslingeproduktion kan på sigt blive det marine virkemiddel, der effektivt kan sænke kvælstofniveauet i havmiljøet og samtidig hjælpe de økologiske landmænd, som efterspørger økologisk foder til deres fjerkræ og grise.
Fra regeringens side har vi opbakning til de nye produktionsformer og hilser i den forbindelse nye arbejdspladser til landdistrikterne meget velkomment," siger Esben Lunde Larsen.
Han vil nu kigge på panelets anbefalinger og tage dem med i betragtning i arbejdet med at lave en vækstplan for dansk akvakultur.
Allerede i Fødevare- og Landbrugspakken blev det aftalt, at muslingeopdræt kan bruges til at fjerne overskydende næringsstof, når der opdrættes fisk. Anbefalingerne fra Det Nationale Bioøkonomipanel tyder på, at muslingeopdræt indeholder et uforløst potentiale, mener minsteren:
"Det er rigtig spændende, når erhvervslivet også ser potentialerne i de marine virkemidler.
Der er allerede en række konkrete projekter, som eksempelvis Hedeselskabet, der for nyligt har etableret virksomheden Blå Biomasse A/S, som arbejder med udvikling af muslingeopdræt og produktion af muslingemel til dyrefoder, Nordisk Tang, der har lanceret en tangpesto, en tangsennep og en tangolie, og Hjarnø Havbrug producerer muslinger, som de gerne vil afsætte til foder til landbruget," siger Esben Lunde Larsen.
Ministeriet støtter via Fiskeriudviklingsprogrammet (EHFF) og"Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram en række projekter, der udvikler brugen af den blå biomasse til konsum og foder.
Faktaboks
Det Nationale Bioøkonomipanel:
Består af ledende virksomheder og forskere, NGO’ere samt centrale organisationer og myndigheder.
Opgaven er at komme med anbefalinger indenfor fx landbruget og fiskerierhvervet, som skal fremme den bæredygtige bioøkonomi, hvor ressourcer og produkter i langt højere grad bliver udnyttet til gavn for miljøet, klimaet, vækst og beskæftigelse.
