Forskere fra DTU og Statens Serum Institut er netop begyndt at tage prøver i to bornholmske besætninger, hvor nogle af smågrisene ikke får antibiotika.
Ideen er, at finde ud af, om den manglende antibiotika påvirker udviklingen af resistente bakterier i grisene. Håbet er, at blive klogere på sygdomme som blandt andet MRSA.
Forsøget, der i alt omfatter fem bedrifter, har vakt opsigt i USA, hvor der bruges meget store mængder antibiotika i en stor del af svineproduktionen i USA.
”Derfor er der i en gruppe af amerikanske forbrugere utroligt stor bevågenhed omkring at søge produkter, som er fri for antibiotika og andre former for medicin," siger Jens Hansen, pressechef i Danish Crown, der også følger forsøgene.
DTU og Statens Serum institut håber, at resultaterne er klar i løbet af næste år
Kommentarer