Det har ikke været sjovt at producere grise siden jubelåret 2017.
I dag er en del svinebesætninger udfordret som følge af et 2018, som gav meget lave noteringer på både smågrise og slagtesvin.
2018-resultaterne er ikke gjort op på de danske bedrifter endnu, men noget kan tyde på, at også de tyske svineproducenter har haft et svært år, selv om blandt andet slagtesvinenoteringen i dele af året var markant bedre end den danske notering.
Ifølge Markedsnyt for grisekød viser en model fra tyske AMI, at smågriseproducenterne i 2018 har tabt hele 11 euro pr. gris. AMI forudsætter, at omkostningerne til en smågris er på 60 euro pr. gris.
For slagtesvineproducenterne var 2018 også ensbetydende med røde tal. AMI vurderer, at de har opnået et tab på 0,08 euro pr. kg svinekød.
Relaterede artikler
Kommentarer