"Lyt og bliv klogere til at agere", lød missionen, da fire jyske landboformænd tog til hovedstaden for at blive klogere på, hvad ’de andre’ tænker om klima, miljø og landbrug.
Cykelhjelmene var på plads, forårsstemningen mærkbar og humøret i top, da fire jyske formænd mandag-tirsdag i denne uge aflagde et to dage langt besøg i København.
Undervejs mødte de fire landmænd kun venlige, omend lovlig højt smilende mennesker, når de let tøvende bevægede sig rundt i den tætpakkede københavnske cykeltrafik.
"Vi skiller os jo ud, fordi vi har cykelhjelme på", mente de fire, da en indfødt cyklist havde hilst dem med et højt ’velkommen til København’!
"Det her bliver noget, der kommer til at fylde i vore beretninger ved de kommende generalforsamlinger", lød en gennemgående kommentar fra formændene, Frede Lundgaard Madsen, Lbf. Midtjylland, Christian Jensen, Lbf. Kronjylland, Henrik Nielsen, Østjysk Lbf. og Nis Hjort, Vejle-Fredericia Lbf.
Slog ørerne ud
Missionen for de cyklende formænd var i to dage at ’lytte og blive klogere til at agere’ ved at møde et udsnit af mennesker fra storbyen.
Med base på et erklæret økologisk hotel i fornuftige dele-dobbeltværelser drog kvartetten ud for at møde veganere, vegetarer, miljøpolitikere m.fl.. Mennesker med andre - og stærke - meninger om landbruget, om fødevareproduktion og miljø og klima.
På deres vej fik de smagt vegansk mad og måtte konstatere, at det smagte udmærket og at ikke alle veganere er fjendtligtsindende aktivister.
De drak kaffe og hentede inspiration hos en by-husmor med madkollektiv, høns i baghaven og en lille deleproduktion af frilandsgrise og køer.
Det hele markedsført med succes på bare et par timer på Facebook.
Møde med Ida Auken
De fire formænd mødte også den radikale miljøpolitiker Ida Auken, som påskønnede besøget og i det hele taget viste sig uhyre venlig og imødekommende. Også selvom man trods alt ikke nåede til enighed om landbrugspakken og den rigtige rækkefølge af ekstra kvælstof og kollektive virkemidler.
"Hun skyder ikke på landbruget men siger, det er regeringens skyld. Og selvom vi er uenige, var det meget svært at blive sur på hende", mente de fire formænd.
Brænder for veganisme
Selv den veganske restauratør, Jason, som de fire mødte ved middagen, viste sig at være en rigtig flink fyr uden smag for aktivisme og konfrontation.
"Han brænder virkelig for det. Han er fra Australien og har været beskæftiget i landbrug, så han har set, at man slog dyr ihjel. Det kunne han åbenbart ikke arbejde med", sagde Christian Jensen.
Købedygtige københavnere
LandbrugsAvisen mødte de fire formænd og deres escorte fra LMO, miljøpolitisk medarbejder Maria Pilgaard og journalist Vibeke Rask Grøn, over frokosten ved madmekkaet Torvehallerne i Københavns Indre by, hvor de klækkelige priser på smørrebrødet imponerede de fire landmænd.
"Det er rart at se, at der er nogen, der vil betale ordentlige priser for fødevarerne - så har vi ikke noget at være bange for", lød det fra Nis Hjort, Vejle-Fredericia Landboforening.
"Men det er nok ikke kassedamen med tre børn", der køber ind her«, mente Frede Lundgaard Madsen.
Klimaet vil fylde
Samtalen i den blege forårssol bevægede sig hurtigt fra det spøgefulde til det eftertænksomme.
Et besøg hos den grønne tænketank Concito har gjort stort indtryk på de fire jyske landmænd, som tog fra tænketanken med en ny erkendelse af, at udfordringerne med at producere klimavenligt kan komme til at slå de sidste mange årtiers miljødagsorden med flere længder.
"De udfordringer, vi landmænd hare været igennem de sidste to-tre årtier bliver vand i forhold til, hvad vi skal igennem de næste 30! Fremtidens landmænd skal virkelig være omstillingsparate",sagde Frede Lundgaard Madsen.
En øjenåbner
"At høre, hvordan det belaster klimaet at producere kød og mælk er virkelig en øjenåbner. Den traditionelle kødproduktion i Danmark kommer under voldsomt pres", sagde Henrik Nielsen, Østjysk Lbf.
"Klimaudfordringerne bliver en omvæltning for hele samfundet. Der er slet ingen tvivl om, at det også får stor betydning for den landbrugsproduktion vi skal have i fremtiden, sagde Nis Hjort.
»Det handler om husdyrproduktionen og om hele arealanvendelse"n, om udtagning af lave arealer, om skovrejsning m.m.«
"Vi kan klare det"
De fire formænd var dog samtidig helt enige om, at danske landmænd om nogen vil være dem, der vil finde ud af at tilpasse sig og navigere i den store klimadagsorden med en effektiv, bæredygtig og klimavenlig fødevareproduktion.
"Det bliver en kæmpe udfordring, men det rummer også nogle muligheder og det er det, vi skal fokusere på. Det kommer ikke til at vælte os", sagde Nis Hjort.
"Forhåbentlig kan vi hurtigt få afklaret, hvordan vores produktion skal være fremadrettet, så vi kan få fortalt det til vores landmænd. Ellers bliver de bange og usikre", sagde Henrik Nielsen.
"Men vi skal være omstillingsparate. Det vil være naivt at tro, at vi er foran og at det ikke kommer til at påvirke os", sagde Frede Lundgaard Madsen, inden de fire satte sig på cyklerne igen.
Alle med fornyet appetit på mere dialog - også med landbrugets kritikere.
