Der er slagtet en procent flere svin i år set i forhold til samme periode sidste år. Og stigningen fortsætter, lyder meldingen fra markedsanalytiker.
Tal fra seneste markedsnyt fra L&F viser, at der i de første fem måneder af 2020 er blevet slagtet én procent flere svin, end på samme tidspunkt sidste år.
Stigningen er som forventet, lyder det fra Karsten Flemin, markedsanalytiker i L&F.
"Den er stort set som forventet, vi har haft en masse helligdage, som har givet et mindre dyk, hvor det fra uge 23 og frem kommer til at stige. I prognosen forventede vi lidt over 300.000 flere slagtninger end sidste år her i april-kvartalet, som det ser ud til, at vi ikke rammer ret meget ved siden. For hele året forventer vi omkring 1 million flere slagtninger end sidste år", siger Karsten Flemin.
Antallet af slagtninger faldt ret kraftigt i 2019, men fordi der har været forholdvis god økonomi i svineproduktionen siden foråret 2019, har der ikke været lukket ned for slagtesvinestalde, forklarer Karsten Flemin.
Flere grise bliver hjemme
Stigningen i antal slagtninger kommer til at holde resten af året, netop fordi økonomien i svineproduktionen ser fornuftig ud. På eksporten af smågrise ser det også nu noget mere fornuftigt ud efter en nedgang i efterspørgsel i april og maj.
Den konkurrencedygtige danske afregningspris på slagtesvin gør også, at der er et incitament til at smågrisene bliver i Danmark. Men der er stadig et overskud af smågrise, som derfor eksporteres.
"Udviklingen gennem mange år har gjort at kurverne på slagtninger og eksport har været ved at mødes, men i 2020 må det forventes at slagtningerne vil stige mere", siger Karsten Flemin.
