Danish Crowns nye satsning på plantebaserede fødevarer giver kun mening, hvis andelshaverne får en højere pris for deres kød, lyder det fra svineproducenternes formand. Danmarks Naturfredningsforening roser lanceringen.
Danish Crowns lancering af plantebaserede fødevarer bør i sidste ende kunne mærkes økonomisk hos slagteriets andelshavere. Sådan lyder meldingen fra foreningen Danske Svineproducenter.
"Det er kærkomment, hvis det betyder, at prisen på grisen bliver højere, og dermed begunstiger andelshaverne. Ellers var det bedre, hvis Danish Crown holdt fingrene fra det. Andelshaverne leverer enten ko eller gris – kød. Så det skal betyde en merpris på kødet, at man begynder at beskæftige sig med noget andet", siger Jeppe Bloch Nielsen, formand for Danske Svineproducenter.
Foreningen vil i første omgang afvente og se, hvordan de plantebaserede produkter rulles ud. Derudover efterlyser Jeppe Bloch Nielsen, at Danish Crown forklarer sine andelshavere, hvordan plantesatsningen kommer dem til gode.
"Der bør være fokus på kerneforretningen. Der er en ting, der er vigtig, og det er at omsætte noget kød, hvad enten det er gris eller ko. Man kan frygte, at Danish Crown begynder at beskæftige sig med noget, der ikke nødvendigvis giver værdi for andelshaverne. For os er det klart det vigtigste", siger Jeppe Bloch Nielsen.
Tror på upåvirkede foderpriser
Planteprodukterne bliver produceret af nordiske råvarer og af økologiske råvarer fra andre dele af verden. Soja indgår ikke i produkterne. Proteinet kommer i stedet fra ærter og hestebønner.
Behovet for landbrugsjord til at producere disse råvarer er ikke en del af bekymringen hos Danske Svineproducenter, hvor Jeppe Bloch Nielsen har svært ved at se, at kampen om produktionsarealer vil påvirke foderpriserne til animalsk produktion.
"Det er så små mængder af planter, der vil blive fortæret som den her produkttype, så på det globale marked har det nul betydning. Vi tror ikke på, at det vil bidrage til at rykke ved foderpriserne", siger Jeppe Bloch Nielsen.
Hos Danmarks Naturfredningsforening er der stor tilfredshed med Danish Crowns nye plantebaserede produkter. Her mener formand Maria Reumert Gjerding, at strategien lægger sig i forlængelse af efterårets landbrugsaftale.
"Det er helt uomgængeligt, at udledningerne fra danske husdyr skal reduceres drastisk, hvis aftalens klimamål skal nås", skriver Maria Reumert Gjerding på Twitter.
