Det kunne godt være en mulighed for Thise Mejeri at producere en plantebaseret drik, lyder det fra den administrerende direktør.
Den aktuelle debat om fødevareproduktion i Danmark får nu adm. direktør i Thise Mejeri, Poul Pedersen, til at lufte idéen om en plantebaseret drik som en del af Thises sortiment.
"Vi har landmænd, der gerne vil levere produkter, som vi kunne kalde plantebaserede drikke. Det er helt sikkert", siger han til FødevareWatch.
I Thise Mejeris bestyrelse har man flere gange diskuteret mulighederne for at producere et plantebaseret alternativ, men endnu har planerne ikke udmøntet sig i noget konkret.
"Vi holdt egentlig op med at tænke i de retninger for et halvt års tid siden, fordi de forbrugere, der drikker havremælk, ikke er så nemme at komme i kontakt med," siger Poul Pedersen, der er i tvivl om, hvorvidt kunderne vil købe en plantebaseret drik, når Thise Mejeri også laver almindelig mælk.
Men idéen lever hos direktør, der dog understreger, at en eventuel produktion skal give mening for andelshaverne.
