Den dansk notering for slagtegrise kom under voldsomt pres i januar måned, hvor noteringen faldt med 1,10 kroner per kilo. Tysk notering har derimod ligget stabilt, og i Sydeuropa har man tilmed set en stigende grisepris i januar måned.
Af Karsten Flemin, markedsanalytiker i Landbrug & Fødevarer
For præcis tre år siden kunne jeg i denne tendensartikel skrive om en dansk grisepris, der var i udbrud fra de øvrige EU-lande. Der var en rekordstor forskel i dansk favør over til tysk grisepris.
Den gang fik den danske notering støtte fra en stærk kinesisk efterspørgsel. Derimod var den tyske notering under pres som følge af, at tyske slagterier udnyttede situationen med mange grise til slagtning til at...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
