Slagterikoncernen Tyson Foods har haft en forfærdelig mandag på den amerikanske børs. ArkivfotoFoto: Landbrugsavisen.dkDet britiske marked for svinekød er rødglødende for tiden.
I første uge af juli, pr. 8. juli, steg prisen for svinekød af EU-specificeret standard for 19. uge i træk til 163,86 pence pr. kg, svarende til 13,78 danske kr. Det er 37 pence (3,11 danske kr.) højere end samme tid sidste år, og den højeste pris siden sommeren 2014, skriver Farmers Weekly.
Prisstigningen skyldes en kombination af et svagere pund, en stigende britisk eksport, samt færre slagtninger både indenlandsk og i EU, lyder forklaringen.
Således er antallet af indenlandske slagtninger faldet med 9 procent målt år til år. Det ventes, at antallet af slagtninger igen stiger i anden halvdel af året, sålees at nedgangen målt i kalenderåret 2017 kun bliver på 1 procent.
En uafhængig konsulent fra svinesektoren siger til Farmers Weekly, at med det nuværende kinesiske marked og høj efterspørgsel fra kontinentet er der gode udsigter for sektoren - til trods for et forventet prispres i efteråret på grund af flere slagtninger.
Relaterede artikler
Kommentarer