Både Danish Crown og Tican har mistet millionvis af griseslagtninger i det for slagtegrise historisk ringe slagteår 2023. Fremgangsrige Danepork fortsætter ufortrødent sin fremgang, mens Tican har forventning om flere slagtninger i år.
2023 skriver sig ind i historiebøgerne som det år, hvor dansk griseproduktion har oplevet det største fald for antallet af griseslagtninger.
Tal fra Danske Svineproducenter viser, at de danske griseslagterier i 2023 skar sig gennem 14,46 millioner grise. Det er et kæmpe fald i forhold til 2022, da 17,84 millioner grise blev slagtet på de dengang 14 griseslagterier.
Manglen på tilførsel af danske slagtegrise førte i sommeren 2023 til, at Danish Crown valgte at lukke sit mere end...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
