Normerne for fordøjeligt fosfor er sænket for sofoderet. De nye normer blev præsenteret på Dansk Svineproduktions fodringsseminar i sidste uge.
Nye forsøg med fosfortildeling til svin og en ny vurdering af tidligere forsøg med fosforniveauet i svinefoderet betyder, at normerne for fordøjeligt fosfor ændres. For drægtige søers vedkommende er der tale om et lille fald, mens normen for fordøjeligt fosfor til smågrise og slagtesvin hæves lidt. Samtidig justeres fordøjeligheden af en række fodermidler ved høj fytasedosis. I praksis vil effekten af ændringerne derfor være afhængig af både foderets sammensætning og af hvor meget fytase der er tilsat foderet.
Med både nye normer og de nye fordøjeligheder vil meget svinefoder få en højere dosis fytase end hidtil, fordi det vil være en prismæssig fordel med de nuværende høje fosforpriser.
»Jeg anbefaler trygt de nye normer. Der er et rigtigt godt forsøgsgrundlag både for kravet til fordøjeligt fosfor og for kravet til minimumsindhold af totalfosfor i foder med høj fytasedosis,« siger landskonsulent Per Tybirk, Landscentret i Skejby.
Mindre fosfor i gyllen
Hvis hele foderstofbranchen fremstiller foder efter de nye normer med dobbelt fytasedosis, vil indholdet af fosfor i gylle fra smågrise og slagtesvin falde med tre til fire kg pr. hektar. For søer kan faldet i gyllens fosforindhold være så stort som op til 10 kg pr. hektar, hvis alle bruger fasefodring med de nye normer og dobbelt dosis fytase.
»Det gode budskab er, at forsøgene viser, at det er muligt for svinebrug at leve op til målsætningen i Vandmiljøplan 3 om reduktionen i udbringningen af fosfor, selvom der udbringes gylle fra 1,4 dyreenhed pr. hektar,« siger Per Tybirk.
