Svineslagtninger stiger for femte måned i træk

2017 ender som 25 års lavpunkt for antal svineslagtninger, men der er fremgang at spore måned for måned.

Svineslagtningerne i Danmark har ikke været lavere siden 1992.

Tal fra Danske Svineproducenter viser, at årets samlede antal svineslagtninger landede på 17,3 mio. slagtninger - en tilbagegang på cirka 900.000 slagtninger fra 2016, hvor der blev foretaget 18,2 mio. slagtninger.

Men midt i nedturen er der positive takter at trække frem.

Siden juli 2017 er den negative spiral med faldende aktivitet på slagtegangene nemlig vendt til en positiv optur.

Mens juli 2017 markerede det foreløbige lavpunkt i mange år med 65.014 svineslagtninger, så er der siden da måned for måned registreret flere og flere slagtninger rundt om på landets svineslagterier.

De sidste tal fra december 2017 viser, at der var ekstra travlt på slagterierne, der blev afrundet med 74.163 slagtninger og endda overgik december-slagtningerne de tre foregående år.

Tror 2018 bliver bedre

Udviklingen de seneste fem måneder glæder Nicolaj Nørgaard, direktør i Danske Svineproducenter, som har en tro på yderligere fremgang.

»Jeg er 99 procent sikker på, at vi kommer til at se flere slagtninger i 2018 end i 2017«, siger han og fortsætter:

»Det er summen af, at landmændene har fået lidt mere luft økonomisk efter et godt 2017 og investeringsstøtteordninger som Moderniseringssstøtteordningen til slagtesvinestalde, der begynder at kunne ses. Der er lidt gang i den med byggerier rundt omkring«.

Faktaboks

Slagtninger

  • Slagtningerne falder år for år, men 2018 venter at give fremgang.
  • Slagtninger de senere år: 17,3 mio. (2017), 18,2 mio. (2016), 18,8 mio. (2015) og 18,9 mio. (2014).

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle