Danskerne holder ferie hjemme og derfor skal der mere oksekød til.
Også i denne uge er der godt nyt til andelshaverne i Danish Crown Beef: Noteringen sættes op.
Slagteriet har netop meddelt, at der lægges 20 øre pr. kg på kategorierne Dansk Kalv, Kalve og kvier under 12 måneder, ungtyre 12-24 måneder og kvier og stude mellem 12 og 16 måneder.
For kvier, stude og unge køer op til 42 måneder samt køer over 42 måneder er der lagt 30 øre ovenpå hvert kg.
Noteringsstigningen sker til trods for at lagrene af okse- og kalvekød er godt fyldte, melder Danish Crown Beef.
For uge 42 gælder det dog i år, at flere danskere holder ferien hjemme, selvom det atter er muligt at rejse ud.
"Den nedgang vi normalt oplever i uge 42, ser ud til at springe 2021 over. Vores gode samarbejde med kunderne gør, at vi fortsat ser pæn kampagneaktivitet, og det gør, at vi holder os godt til", siger Henning Sønnichsen, salgsdirektør i Danish Crown Beef.
