Forskere har med et stof fjernet udledning af metan i køers foder. Et produkt på markedet vil tage flere år.
Danske forskere er tæt på et gennembrud, som vil kunne fjerne køers udledning af den skadelige gas metan, der er et af landbrugets største klimaproblemer.
Det skriver Jyllands-Posten.
De seneste forskningsresultater viser, at et endnu hemmeligholdt stof gør det muligt helt at eliminere køernes udledning af metan. Foreløbig bliver stoffet kaldt "X".
Professor Mette Olaf Nielsen fra Aarhus Universitet præsenterede torsdag resultaterne ved Landbrug & Fødevarers delegeretmøde i Herning.
"Vi har i laboratorieforsøg på Københavns Universitet vist, at når vi tilfører fodermidlerne dette stof, så er der bare ingen - ingen - udledning af metan. På Aarhus Universitet fortsætter vi nu forsøgene med levende køer", siger Mette Olaf Nielsen til Jyllands-Posten.
Metan står for omkring en tredjedel af den samlede udledning af drivhusgasser i landbruget.
Australske forskere har allerede dokumenteret, at det er muligt at reducere køernes udledning af metan med 92-97 procent ved at tilsætte foderet et særligt stof.
Men det er et stof, som er uønsket i fødekæden. Derfor er det reelt ikke brugbart.
De danskere forskere er nået videre, da deres stof allerede er godkendt af EU's myndighed for fødevaresikkerhed, EFSA.
Stoffet vil blive blandet i de vitamin- og mineralblandinger, der er i køernes foder.
Forskerne går i gang med at teste stoffet på levende køer så hurtigt som muligt.
Mette Olaf Nielsen tør ikke spå om, hvornår det nye produkt er testet, godkendt og klar til brug.
Hun siger til Jyllands-Posten, at en godkendelse vil kunne gå hurtigere end ellers, fordi stoffet allerede er godkendt af EFSA.
Hos landbrugets videncenter, Seges, ser afdelingschef Hans Roust Thysen store perspektiver, hvis forskningen bliver omsat til et reelt produkt.
"Der er et stort stykke fra at gå fra laboratoriet til at få det til at virke på køer", siger Hans Roust Thysen.
"Men hvis man kan reducere udskillelsen af metan fra køernes vom med 100 procent, vil det være et kæmpe tigerspring fremad for produktionen af mælk og oksekød".
"Hvis det kan blive udbredt til hele verden, vil det reducere udledningen med mange, mange millioner ton CO2. Det vil være helt fantastisk", siger han.
Det hollandske selskab DSM er på trapperne med et produkt, som kan reducere udledningen af metan med en tredjedel.
/ritzau/
Faktaboks
Her kan du blive klogere på metan:
- Metan er en drivhusgas, der virker omkring 25 gange kraftigere end CO2.
- Metan frigives blandt andet fra tarmen fra køer og andre dyr, der tygger drøv. Desuden fra gødningen fra dyrene - herunder gylle. Det kommer op i atmosfæren, når dyrene bøvser og prutter.
- Gassen dannes i dyrenes mave- og tarmsystem på grund af gæring af plantemateriale.
- Landbruget udgør cirka 20 procent af Danmarks samlede udledning af drivhusgasser. En stor andel af den udledning kommer fra drøvtyggende køer, som hver især bøvser 500-700 liter metan op i døgnet.
Kilder: Experimentarium, Aarhus Universitet.
