Økonomien er i klar bedring for de tyske slagtegriseproducenter, der har kæmpet med underskud gennem flere år.
Fra 2020 og frem til foråret 2023 var der ikke penge i at producere slagtegrise i Tyskland.
Det viser en modelberegning fra tyske AMI, som også afslører, at produktionsøkonomien er vendt rundt.
Det skriver Markedsnyt for grisekød.
Modelberegningen viser et overskud på cirka 75 kroner per produceret slagtegris i april måned. Siden årsskiftet er der samlet opnået et overskud på 52 kroner per slagtegris. Det er det samme som for 2023 som gennemsnit, da der igen blev sorte tal på bundlinjen for tyske slagtegriseproducenter.
