Danish Crown fastholder noteringen for slagtegrise på 12,40 kroner pr. kilo.
For syvende uge i træk må andelshaverne hos Danish Crown konstatere, at noteringen på slagtegrise er uændret.
Danish Crown fastholder således noteringen på 12,40 kroner pr. kilo for slagtegrise og 8,70 kroner for søer. Prisen på slagtegrise og søer har dermed ligget på sit nuværende niveau siden slutningen af august.
Det er et uændret marked for grisekød i Europa den seneste uge, som gør, at noteringen fastholdes.
Der er fortsat en stabil efterspørgsel på dansk kød, og den kommende julehandel begynder at fylde mere og mere i hverdagen.
- Sideløbende med den handel vi har fra uge til uge, har vi lige nu fokus på perioden fra midten af november og frem til jul. Der ligger en kæmpe opgave i at få optimeret både produktionen og salget, så vi kan møde vores kunder bedst muligt. Vi er allerede i gang med at producere de produkter, som vi har solgt på frost, og indtil videre er der ikke noget der tyder på, at inflationen vil ramme julehandlen specielt hårdt, fortæller Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown i en pressemeddelelse.
Mens salget af fersk kød i Europa koncentrerer sig om de faste kunder, så ligger eksporten af frosne produkter ud af Europa fortsat på et jævnt niveau.
Priserne i Asien har stadig ikke fået det løft, som er set i Europa hen over sommeren. Særligt salget til Japan er påvirket af en lav kurs på yen i øjeblikket.
