Den seneste uge har været præget af mindre stigninger for de europæiske noteringer for slagtesvin.
Spaniens svineproducenter nyder fortsat godt af afsætningen til Kina og løfter sin notering fra 2,018 til 2,037 euro pr. kg i indeværende uge.
Dermed er den spanske notering langt over den danske, men den velsmurte spanske eksportmaskine er ramt ind i problemer, melder den tyske producentforening ISN.
Udfordringen i det spanske er, at afsætningen til kineserne er blevet sværere, og det har ifølge forlydender resulteret i, at der sendes mere spansk svinekød ud på det europæiske marked. Men noteringen stiger, og der meldes om et udbud af slagteklare grise, der er mindre end efterspørgslen.
Danmark fortsætter med at levere den næstbedste svinenotering blandt de fem største EU-svinenationer med en notering, der er hoppet fra 1,762 til 1,789 euro pr. kg. Det er et pænt stykke foran Frankrigs svinenotering, der ser ud til at være gået i stå efter den for bare fire-fem uger siden var højere end den danske notering.
Holland holder med en stigning fra 1,552 til 1,562 euro pr. kg fast i fjerdepladsen og overlader igen sidstepladsen til Tyskland, der haler pænt ind på sin nærmeste konkurrent. Den tyske notering er gået fra 1,486 til 1,516 euro pr. kg.
"De europæiske kødmarkeder er på vej mod en normalisering. F.eks. begynder man i de forskellige lande at se effekten af åbningen af gastronomi- og hotelbranchen. Derudover ses et meget overskueligt levendeudbud. Kødbranchen klager alligevel over en vanskelig kødhandel, og begrundelsen er prispresset ved eksport af svinekød til Kina og de manglende store begivenheder", melder ISN.
