Den globale oksekødsproduktion forventes at stige i 2022.
Den globale produktion af oksekød vil målt i mængder atter stige i 2022. Det vurderer det amerikanske landbrugsministerium USDA i en ny rapport.
For hele 2022 ventes en vækst på én procent på verdensplan, og det er især Australien, Brasilien og Indien, som vil trække lokomotivet, vurderer USDA.
I Australien ventes en otte procent større produktion af oksekød grundet bedre forudsætninger for afgræsning, samt at der forventes at være flere slagteklare handur i 2022 sammenlignet med i år.
Udbuddet af kvæg ventes også at stige i Brasilien, hvor slagterierne også øjner en chance for større indtjening end tidligere.
I Indien ventes produktionen af stige efter forskellige udfordringer med leverancerne af kvæg i både 2020 og 2021.
Kina er stadig sulten
Og hvor skal kødet så spises? Det giver USDA også et bud på, og her peger man endnu en gang på Kina. Alene Kinas import forventes at nå op til 3,2 millioner tons i år 2022. Det er især brasiliansk kød, som vil ende på de kinesiske tallerkener.
USDA forventer, at eksporten fra New Zealand vil falde grundet en faldende kvægbestand.
Også USA ventes at lande en mindre oksekødsproduktion i 2022, hvor USDA spår en reduktion på tre procent sammenlignet med i år. Den lavere produktion vil medføre et fald i den amerikanske oksekødseksport på fire procent.
Den europæiske oksekødsproduktion ventes i 2022 at være på niveau med 2021.
