De seneste år er produktion af økologisk mælk og æg steget markant. Konventionel produktion er stadig størst.
Over en årrække er den danske produktion af økologisk mælk og økologiske æg vokset en del.
Den udvikling er fortsat i 2021. Det viser en ny opgørelse fra Danmarks Statistik.
Fra 2020 til 2021 er produktionen af økologiske æg steget med 5,4 procent, mens produktionen af økologisk mælk er steget med 2,5 procent.
Stigningen er endnu større, når der ses over de seneste ti år. For økologiske æg er produktionen steget med 51,2 procent, og for økologisk mælk er produktionen steget med 57,4 procent.
Trods de store stigninger hen over det seneste årti er det stadig konventionel mælk og konventionelle æg, der produceres mest af, viser opgørelsen.
I 2021 har 30,6 producent af de producerede æg været økologiske, mens 13,2 procent af mælken har været økologisk.
/ritzau/
