Trods ekstra slagtedage har Thisted og Brørup så svært ved at følge med, at der må hjælp til i Tyskland.
Så mange grise står i kø til slagtning i Thisted og Brørup, at Tican fra næste uge vil sende grise til Tyskland for at blive slagtet.
Det melder slagterikoncernen onsdag i sin ugentlige markedsopdatering.
"Vi udsætter grise svarende til ca. 6 slagtedage. Renset for papirgrise er udsættelserne ca. det halve. Det vil dog betyde forskydninger i afhentningstidspunktet på op mod 10 dage", lyder det fra leverandørservice.
Koncernen har i et par måneder bøvlet med udsættelser. Ifølge Niels Jørgen Villesen, adm. direktør i Tican, skyldes det, at planlagte opgraderinger af slagtekæderne har været udfordret som følge af corona-krisen.
Samtidig er Tican i høj grad lykkedes med at tiltrække yderligere slagtesvin det seneste år, så kapaciteten er fyldt.
Tican melder, at man ud over de seneste overarbejdsdage, der foregik på St. Bededag, 1. maj og to lørdage i starten af maj, arbejder på at arrangere flere dage med overarbejde for at indhente på efterslæbet.
