De tungere grise efter corona-lukningerne i Tyskland afregnes for dårligt af omsætterne, klager tysk landmands-forbund.
Tyske omsættere af slagtesvin tager sig i øjeblikket alt for godt betalt for at agere mellemled mellem landmænd og slagteri, mener en række tyske landmands-organisationer. Det skriver det tyske landbrugsmedie Topagrar.
Dermed går de tyske slagterilukninger, som Westfleisch og Tönnies var ramt af hen over sommermånederne, i endnu højere grad ud over de tyske slagtesvineproducenters økonomi.
For selv om en række tyske slagterier har øget vægtgrænserne med op til 7 kg. i forståelse af, at der var et efterslæb af slagtesvin efter de mange ugers lukninger, så får landmændene ikke del i det, mener Christa Niemann, ekspert i samarbejdet med omsætterne hos Deutsche Bauernverband, den tyske landmandsorganisation.
Hun har set talrige eksempler på, at der - trods en aftale fra blandt andre Tönnies om at afregne alle slagtesvin på over 120 kg med mindst 1 euro per kg slagtevægt (7,45 kr. per kg.) - fra omsætternes side kun afregnes med so-prisen på 0,70-0,78 euro per kilo (5,215-5,8 kr per kilo slagtevægt).
"Der er absolut ingen grund til, at omsætteren ikke sender hele euroen videre", udtaler hun til Topagrar.
Ingen kompensation for udsættelser
Hvor de danske landmænd handler direkte med slagterierne og modtager afregning derfra, er der i Tyskland anderledes tradition for at handle via omsættere som mellemled.
De mange ugers lukning af Tysklands største slagteri, Tönnies-hovedkontoret i Rheda, medførte kø af slagtegrise. Dette har ramt de tyske svineproducenters økonomi, idet de ikke på samme måde som i Danmark kompenseres for udsatte grise.
Ifølge Danske Svineproducenter er der nu efterhånden ikke så mange grise, der står i kø til at blive slagtet efter corona-nedlukningerne. Markedet har normaliseret sig, lød meldingen i denne uge.
Tönnies' corona-afregningsmaske med afregning af op til 7 ekstra kilo til 1 euro per kilo udløber på mandag.
