Slagtegrisenoteringen i Tyskland er uændret på 16,39 kroner.
Er der en udbudspukkel på det tyske slagtegrisemarked?
Ja, siger storslagteriet Tönnies, der betegner puklen som markant og tilføjer, at der i markedet for slagtegrise ses stigende gennemsnitlig slagtevægt.
Nej, siger den tyske griseproducentforening ISN, der ikke ser større udbudspukler efter to manglende slagtedage i forbindelse med påske. Producentenforeningen ser endvidere positive impulser på kødmarkedet efter sidste weekend, der bød på varmere temperaturer og sommerligt vejr.
Her er Tönnies igen i den anden grøft og påstår, at det nuværende prisniveau på det tyske slagtegrisemarked er for højt.
- Alt i alt er det tyske slagtesvinemarked dog stabil og i balance. Tyske omsættere har stort set ikke problemer med at afsætte slagteklare grise, men slagterierne efterspørger ikke flere slagtesvinepartier for tiden. Den tyske slagtesvinenotering er derfor uændret, anfører Markus Fiebelkorn, markedsanalytiker hos Danske Svineproducenter, i en markedskommentar.
