Landboforening lokker med sex - vi faldt i fælden

Til Sønderjysk Landboforenings nytårskur kan man høre foredrag om fremtidens forbrugeres behov for mad, sex og anerkendelse. En overskrift, der pirrede redaktionen.

Internettet er oversvømmet med overskrifter på historier, der lover overraskelser og forundring hos læserne - de såkaldte clickbait-artikler.

Sønderjysk Landboforening reklamerer i denne uge med et foredrag til deres årlige nytårskur, onsdag. Fremtidsforsker Birthe Linddal vil give sit bud på, hvad morgendagens forbrugere ønsker sig af fremtidens landmænd under overskriften "Mad, Sex og Anerkendelse". 

Det var svært for Landbrugsavisen.dk at overse - så vi ringede til fremtidsforskeren for at høre mere. 

Hvordan er sex en del af det, som landmanden skal tilbyde fremtidens forbrugere?

"Overskriften stammer fra en artikel, jeg har skrevet til et andet tidsskrift. Den henviser til de menneskelige basale behov. Så må jeg jo indrømme, at det er med vilje, der står sex, for så kigger man lige en ekstra gang. Det er udelukkende derfor," siger Birthe Linddal, og bryder i latter, da vi på Landbrugsavisen.dk beder om svar med glimt i øjet.

Oplægget er dog dybt alvorligt, understreger fremtidsforskeren. Landmandens vigtigste opgave er at forstå forbrugerens behov, mener hun.

"Forbrugerne er kritiske og stiller høje krav til deres fødevarer - det er de behov, landmanden skal kunne forstå. I dag handler fødevarer om meget andet end at stille sulten. Skal tidens landmænd have succes og højere priser for deres varer, skal de kende de moderne forbrugeres behov - så undersøg, hvilke behov der er," opfordrer hun. 

Tag med konen i bilka

Kriserne rammer alle dele af landbruget, mælkeprisens fald og boykot af buræg har ramt producenterne i det forgangne år. Fremtidsforskeren opfordrer landmændene til at se ud i fremtiden og giv inspirationen videre til næste generation. 

"Tag med, næste gang konen skal i Bilka. Se hvad, der er på hylderne og hvad det koster. Tag til København eller Hamborg og se, hvad der er i tidens bedste og mest velassorterede supermarkeder," forklarer Birthe Linddal. 

En ide kan være at tage i Irma, hvor eliten lægger sit forbrug, siger Birthe Linddal. Typisk vil deres indkøbsvaner senere brede sig.

I virksomhederne kan man ikke lave produktionen om på en dag, og alle skal ikke nødvendigvis være økologer, pointerer hun. 

"Erhvervet står over for et generationsskifte, og det er her, der er oplagt mulighed for at satse på noget nyt. Det kan være en grøntsagsproduktion på bedriften eller en delvis frilandsproduktion," foreslår forskeren. 

Sønderjysk Landboforening nytårskur er onsdag 18. januar i Agerskovhallen ved Aabenraa. Her vil Birthe Linddal komme nærmere ind på, hvordan landmandens fødevareproduktion kan blive mere værd og komme endnu tættere på det, forbrugerne vil have i fremtiden. 

Mette Frederiksen, formand for Socialdemokraterne, er aftenens hovedtaler. Hun vil tale om partiets landbrugspolitik.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle