Søg på Landbrugsavisen
Henrik Bertelsen,
kvægbruger.
Brakmarken imponerer
»Hvis jeg spørger konen, er det nye køkken, jeg har stablet på benene derhjemme, det vigtigste, der er sket, og jeg tror, alle har en vis glæde af at gøre konen glad. Min mest imponerende afgrøde har været min brakmark med fuglefrø, fodermarvkål og solsikker. Den blomstrede hele sommeren, og nu står den som spisekammer for vildtet.«
