De hollandske slagterier nedjusterer prisen på kalvekød.
Flere ugers optimisme er nu vendt til pessimisme i hollandsk kalveproduktion.
Coronarestriktionerne tværs over Europa sætter nu sit negative præg på prisen på kalvekødet, skriver foreningen De Kalvehouder. Slagterierne tager færre kalve ind, fordi de ikke kan afsætte kødet som hidtil.
Rosé-kalvene på eller lige over ti måneder går endnu fri for noteringsfald, men de ældre kalve er nedsat med over én krone pr. kg, melder foreningen.
Noteringsfaldet rammer også indkøbsprisen på kalvene, som De Kalvehouder har sænket med knap 75 kroner pr. kalv i denne uge.
