Alt tyder på en middelgod sæson for jordbær med jævne priser

Jordbær på friland har haft en middelsæson, men priserne har holdt et lidt højere niveau end sidste år.

Ganske vist er der stadig jordbær på friland et par uger endnu. Sæsonen især i det nordlige Jylland og Nordsjælland er bestemt ikke slut.

Men konsulent Dan Haunstrup Christensen, HortiAdvice, tør alligevel godt give karakter til jordbærsæsonen 2022 for frilandsbær, og den kan nærmest betegnes som pæn uden at være prangende med lidt højere priser end sidste år, hvor vejret drillede avlerne en del.

- Der har været udsving i vejrforholdene i år, men nok ikke så meget som i sæsonen 2021. Det er nok gået mere jævnt, da vi endelig kom igang med plukkeperioden i juni/juli end i fjor. Der var ganske vist nattefrost og koldt forår flere steder i landet, som forsinkede bærudviklingen, men vi slap for en en længere periode med høj varme i det sene forår. Så alt i alt er det gået ok, siger konsulenten. 

Bedre end frygtet

Det er altid en udfordring at få plukkere nok i den danske bærsæson, men det har efter Dan Haunstrup Christensens opfattelse gået bedre end frygtet. Krigen i Ukraine har ikke gjort situationen værre end i de foregående år.

- Det er mit indtryk, at vi har haft en del rumænere, lithauere og polske plukkere i år, men generelt er det svært at få gode plukkere. Og vi hører at nu, hvor de fleste jordbær er plukket, eller i gang med at blive det, er salget i visse supermarkeder gået lidt trægt, siger siger Dan Haunstrup Christensen.

- En af grundene kan være, at vi ikke har haft en længerevarende hedebølge herhjemme i år, så bærrne har modnet ekstremt hurtigt og dermed skulle sættes billigt til salg, siger Dan Haunstrup Christensen, der tilføjer, at 'godt vejr er jordbærvejr, men det kan også blive for varmt til at spise jordbær'.

Velsmagende sort

Der er stadig nogle sene sorter tilbage på jordbærmarkerne som for eksempel Malvina. En velsmagende sort, som afslutter sæsonen som så ofte før.

- Det er en af de sorter, der smager allerbedst, den er mørk af natur og er altså ikke overmoden, selv om den kunne se sådan ud. Den blev moden fra midten af juli og kan plukkes et stykke ind i august.

Det største samlede areal for jordbær er i øvrigt Assens kommune med 70 hektar, viser Landbrugsstyrelsens opgørelse fra sidste år.

 

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle