Af Birgitte A. B. Andersen, planterådgiver, Sagro.
Efter en vækstsæson med tørke som det helt store samtaleemne er optagningen i gang. Der ses svingende udbytter og kvalitet.
Grundet mangel på kartofler flere steder i EU, er der efterspørgsel på spise- og lavstivelseskartofler til eksport. Meldingerne fra pakkerierne går på fin kvalitet på de kartofler, de får ind, og priser på niveau eller en anelse højere end sidste år. Udbytterne i alle typer af kartofler skal vi lidt længere hen på optagningssæsonen for at få et retvisende billede af.
Det er ikke kun Danmark, der har været ramt af vejrmæssige udfordringer i vækstsæsonen. Således nedjusterer Bruxwells observatører af tilgængeligheden af afgrøder i Europa det forventede udbytte af kartofler i Europa drastisk.
I tråd hermed melder Tyskland om historisk lave udbytter og dårligere kvalitet. Prisen på spisekartofler er stabil og godt 40 procent højere end sidste år.
Norge melder om udbytter en lille smule højere end gennemsnittet for de sidste 15 år, men til gengæld en dårligere kvalitet af spisekartoflerne.
Sverige har et mindre areal i 2018, hvilket bl.a. har været medvirkende til højere priser på spisekartofler end set de sidste 3 år.
Frankrig har udvidet arealet i 2018, hvilket medføre et stort udbud af spisekartofler på markedet.
Sidst i august var der meldinger fra Storbritanien om, at der blev brugt kartofler fra sidste års høst, da de var billigere end avlen fra ny høst.
