»Det er kun nødvendigt med en øverlig jordbearbejdning. Resten ordner sig selv dybere i jorden.»
Det har været Kurt Nielsens filosofi, siden har i 1974 stoppede med at pløje jorden. De seneste 10-15 år kun med ganske overfladiske harvninger. Han er en af pionererne inden for pløjefri dyrkning, og bruger stort set kun såmaskine og såbedsharve. Halmen nedmuldes for at bidrage til opbygning af kulstof - og bidrager samtidig til en god biodiversitet med bl.a. regnorme og mikroorganismer i jorden.
