Klassificering af kvæg i EU og prisindberetning efter EUROP-skalaen har været obligatorisk for voksne kreaturer i mange år.
Det giver et ensartet system for prisregistrering, der gør det muligt til en vis grad også at følge prisudviklingen landene imellem.
Med reformen af EU’s landbrugspolitik i 2013 blev det besluttet at indføre en ny kategori på dyr mellem otte og 12 mdr., der omfatter både tyre og kvier. De hidtidige kategorier at ungtyre og kvier gælder fortsat, men nu først for dyr fra 12 mdr. mod tidligere fra en nedre vægtgrænse (herhjemme 160 kg).
De nye regler med en særskilt pris for kalve på otte-12 mdr. skulle anvendes til prisindberetning til EU-kommissionen fra uge 7 i år.
Har ikke indberettet
Imidlertid er der ret mange lande, som endnu ikke indberetter priser for gruppen otte-12 mdr., hvilket ses af de ugentlige prisoplysninger fra Kommissionen fra uge 13. Der er endnu ingen priser fra store producentlande som Spanien og Holland. De offentligjorde danske priser har været beregnet som hidtil. Det ændres nu, da det vil være de priser, som offentliggøres af Kommissionen, der vil blive vist.
Det er derfor besluttet at offentliggøre de ”nye” danske priser for ungtyre O3 for dyr over 12 mdr. Disse vil fremover fremgå af graferne over prisudviklingen her i LandbrugsAvisen under noteringer for oksekød sammen med tilsvarende priser fra Tyskland og Sverige.
Lavere priser
De vil være lavere end de hidtidige priser for Danmark, som det fremgår af nedenstående grafer. Imidlertid er hovedproduktionen af kalve/ungtyre herhjemme dyr under 12 mdr., og der vil derfor også blive vist ugentlige danske priser for disse for O3. Der er en ret beskeden produktion af disse dyr i lande som Sverige og Tyskland.
Priserne vist i figuren følges ad. De hidtil offentliggjorte danske priser ligger næsten i midten. De har som gennemsnit af de 18 uger været 17 øre lavere (-0,6 pct.) end for dyr på otte-12 mdr. men 24 øre højere (+0,9 pct.) end for ungtyre fra 12 mdr.
