Selv om de økonomiske tider og rammerne måske ikke er til det hos de fleste producenter, så er der rationaler ved at bygge stort.
VSP’s direktør Claus Fertin har sagt det igen og igen.
Investeringerne inden for slagtesvinestalde halter alvorligt bagud. De stalde, der er flest af, er samtidig for små og bliver i øjeblikket nedslidt år efter år.
Claus Fertin efterlyste blandt andet ved svinekongressen sidste år 300.000 nybyggede stipladser for at opretholde den danske svineproduktion. Og store stalde er ifølge VSP vejen frem, fordi der er op mod 50 kroner at hente pr. slagtesvin.
Blandet modtagelse
Budskabet om storstalde er blevet blandet modtaget - først og fremmest fordi investeringslysten ikke er særlig høj for tiden på grund af de aktuelle relativt lave svinepriser.
Jørgen Jakobsen er gået mod strømmen med byggeri af en slagtesvinestald med 7.200 stipladser, der blev taget i brug i juli 2012.
Pleje peger på lave nulpunkter
Trods Claus Fertins nylige opfordringer til at gå i retning af storstalde i slagtesvinestalde, så har VSP allerede for to år siden udarbejdet en pjece om større staldanlæg, der giver et interessant indblik i økonomien i storstalde.
I pjecen tages udgangspunkt i Jørgen Jakobsens staldanlæg.
Konklusionen i pjecen er ikke til at tage fejl af:
»Konklusionen er, at et sådant projekt, hvor der kan vises et overskud med 5 procent i rente samt en notering på 9,00 kr. pr. kg, bør gennemføres!«
Der er i pjecen også kigget nærmere på nulpunkter. Her kan noteringen falde til 8,56 kr. eller renten stige til 6,44 procent, før resultatet bliver nul kr.
I pjecen er renten sat til 5,00 procent. DB pr. slagtesvin er beregnet til 129 kr. Det tal er beregnet ud fra en produktion på 23.760 slagtesvin, et foderforbrug på 2,7 pr. kg tilvækst og en dødelighed på tre procent.
Et stort men nemt staldanlæg
Jørgen Jakobsen fortryder ikke springet til slagtesvineproduktion i storskala.
»Det er et stort anlæg, vi har bygget, men det er så meget nemmere til daglig i forhold til, hvis vi havde stået med mindre enheder,« lyder hans konklusion.
Han erkender, at det for andre producenter kan være vanskeligt at få lov til at få et tilsvarende anlæg miljøgodkendt.
Faktaboks
Notat om storstalde
- Har du selv planer om at bygge et stort slagtesvineanlæg, kan du finde inspiration i den pjece, som omtales ovenfor.
- Det er pjecen Produktionsøkonomi Svin 2013, der tages udgangspunkt i. Den findes på VSP’s hjemmeside.
