Burægsproducent Peder Gasbjerg kalder udfasningen af buræg for en "desperat handling for at undgå at betale kompensation" til de syv burægsproducenter, der skal lukke inden 2035. Branchen kalder ordningen rimelig.
I 30 år har der gået høns og klukket på Peder Gasbjergs ejendomme ved Brande.
Sammen med sin søn driver han tre ejendomme med hver 48.000 skrabeægshøner, samt Sandfeldhøjgaard, hvor 120.000 høner lægger buræg til medicinalindustrien.
Men den produktionsgren skal nu lukkes ned - og det inden 2035.
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
